pondělí 21. března 2016

Sušenky s jablky


První jarní den se tváří spíš jako by začínal podzim, takže odkládám hubnutí a peču sušenky, do kterých stejně jako pejsek s kočičkou dávám všechno, co mám ráda...

Potřebujeme:

1/2 hrnku jemných ovesných vloček
1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/4 hrnku rozinek
1/4 hrnku vlašských ořechů, nasekaných nahrubo
1/4 hrnku kokosového oleje, rozpuštěného
1/4 hrnku javorového sirupu
2 vejce
1 hrnek jablek, nakrájených na drobné kostičky (asi 2 malá nebo 1 velké jablko)

Smícháme všechny suché suroviny. Prošleháme vejce s kokosovým olejem a javorovým sirupem, přilijeme k suché směsi, dobře promícháme a nakonec vmícháme jablka. Odebereme vždy 1 lžíci těsta, na plechu tvoříme placičky a v troubě předehřáté na 180 stupňů je pečeme 20-25 minut dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat